Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

cốm chiên vit nau bia Phà 四方粽子 trứng cút bọc thịt nom chay ngon sốt chua ngot cach lam nom chay sup bi do kem tuoi Ca loc cải xanh cuộn cá thác lác Giá đổ rau khoai lang báh quy trà xanh chè xôi nước đậu xanh Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ bạn bè miến nấu thịt mang tay bánh mì dâu các món Thái ngon vòng nguyệt quế salad túi xách tom chien rằm tháng 7 quán bánh căn cách làm cốm xào tom sot thom ngon cach lam cac mon goi Lý Thái Tổ muc rim dau den tron sua chua Cách lam banh bông lan muc rim me Thịt Kho Tàu cach lam muc ngao dưa hấu pasta rau cu spaghetti ngao Mực rim Quy Nhơn đan ngò Kiến uc thi đại học bà nh mẠn ga om kieu dai loan Măng đắng xứ Mường cá cá lóc lá sen nước mắm me khoai Day Nau An Ngon vit khia dui ga nuong món cháo cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm 30 cach lam bo nuong sa lam banh mi má Ÿ can kem xoi xoai day nâu ăn Sườn non chay Tuyệt tra sua Chan ga cÃƒÆ thit heo bam thit bo vien Xテエi rau cu tron tiệc tết chả phượng tứ linh tiệc tết hat de nhoi ga ngon dưa cải mon ga cuon hat de ngon cach lam sinh to nem tôm thịt tiêm thuc uong sân siro dâu tằm tran chau Cheesecake xoài Xoai gムCác Món nướng củ sen công thức lẩu dê bánh mì sandwich cà chay bò xào cach lam khoai lang lac hoa quẠCÀ PHÊ LATTE kho nước dừa eva nau an ech xao sa ot canh bồ ngót vịt chiên quay đút lò mứt Tết Dây Canh Công thức pho mai xiu mai thit tôm khô salad trái cây sò điệp bánh mì kẹp thịt bò viên Gỏi cuốn cơm tấm Sài Gòn đoạt kỷ ly banh bong lan Cách làm kem Cach lam gio cha Má ³ Ăn gì hôm nay rau củ xiên thịt bò Banh Chuoi Nuong Ngon gà xào rau củ mam co cung tao quan si Lam kem Canh cà đá bào